Arthur Gonzaga é um menino brasileiro de 8 anos que foi diagnosticado, em 2013, com uma leucemia (tipo de tumor que afeta o sangue). Apesar das dificuldades, esta criança do Estado de Minas Gerais fez da Internet a sua grande aliada e criou o seu próprio programa de culinária no YouTube, que apelidou de “Arthur Gourmand”.
Arthur dá a conhecer aos seus seguidores receitas gourmet, como salada de frutas a la creme de maracujá e filé mignon.
A ideia de enveredar por estas aventuras culinárias surgiu durante os tratamentos e a recuperação de Arthur, que o obrigaram a permanecer no hospital durante o segundo semestre de 2013, no Centro de Cancro AC Camargo, em São Paulo. Foi aí que o pai, Renato Gonzaga, e a madrasta, Priscila Inserra, decidiram que Arthur deveria criar algo positivo que o distraísse.
Os vídeos são filmados na cozinha de um amigo da família e mostram Arthur a criar os seus pratos passo a passo.
A jovem estrela criou entretanto uma página de fãs no Facebook que conta já com mais de 5 000 gostos.
À parte do seu programa de culinária, Arthur está a responder bem aos tratamentos e está a caminho da recuperação.