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Pesquisa
Um projecto da Fundação Rui Osório de Castro


Coca-Cola vendida no Brasil com taxa mais elevada de corante cancerígeno
2012-06-29
Fonte: O Globo

A Coca-Cola vendida no Brasil apresenta uma taxa mais alta de um corante associado ao desenvolvimento de tumores cancerígenos.

Uma pesquisa levada a cabo nos Estados Unidos concluiu que as latas de Coca-Cola disponíveis no mercado brasileiro contêm a concentração mais elevada da substância 4-metil imidazol (4-MI), que pode causar cancro quando ingerida em excesso, em comparação com os níveis deste composto presentes na bebida distribuída noutros países.

Apesar dos resultados, a taxa da referida substância presente na Coca-Cola vendida no Brasil é inferior ao limite máximo definido pela Anvisa, a autoridade de saúde brasileira.
 
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