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Pesquisa
Um projecto da Fundação Rui Osório de Castro


aTTitude organiza Workshop de Nutrição Oncológica em Viseu
2017-05-22
Fonte: press release

O Pavilhão Cidade de Viseu acolhe, no próximo dia 3 de junho, um workshop sobre nutrição oncológica promovido pela aTTitude.

O evento é dirigido a doentes, cuidadores e profissionais de saúde e tem como finalidade partilhar ferramentas e conhecimentos práticos que ajudem os participantes a estar mais informados.

O ciclo de workshops decorre no âmbito do projeto “Nutrição Oncológica”, lançado em 2016, tendo por base um portal online (www.nutricaooncologica.org.pt) e o livro “Receitas Deliciosas para Doentes Oncológicos em Tratamento”, composto por 87 receitas de 15 conceituados Chefs com estrela Michelin e os testemunhos das artistas Simone de Oliveira e Sara Tavares, que já passaram pela doença.

Bibi Sattar Marques, presidente da aTTitude, sublinha que a ideia de promover este workshop surgiu da necessidade de ajudar os cuidadores e doentes a enfrentar alguns dos sintomas que surgem na fase dos tratamentos. “No “decurso dos tratamentos e após cada ciclo de quimioterapia, entre outros sintomas, os doentes oncológicos habitualmente apresentam falta de apetite, enjoos, obstipação e mesmo repugnância por certos alimentos. O desconhecimento das bases de boa nutrição oncológica, associado aos recursos limitados neste campo, é revelador de um desespero adicional e de um sofrimento emocional que assola os doentes, familiares e amigos”.

“Conceitos base - explicação dos principais sintomas decorrentes dos tratamentos de quimioterapia”; “Estratégias nutricionais para cada tipo de sintoma”; “Suplementação nutricional no doente oncológico”; “Exemplos práticos, com opções de refeições e Show Cooking” serão alguns dos temas abordados.

O workshop de Viseu será orientado por oncologistas e nutricionistas que integram o conselho técnico-científico da aTTitude. 

O Livro – Receitas Deliciosas para Doentes Oncológicos em Tratamento poderá ser adquirido após o workshop através de um donativo de 20 euros.
 
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