PT
Pesquisa
Um projecto da Fundação Rui Osório de Castro


Risco de cancro potenciado pelo consumo de alimentos refinados
2011-07-16
Fonte: Diário da Saúde

O consumo de alimentos refinados, como sal, farinha e açúcar, pode aumentar o risco de várias patologias, como cancro, diabetes e obesidade, refere um especialista da Universidade Federal da Bahia, no Brasil.

A indústria alimentar passou a usar, cada vez mais, agrotóxicos e técnicas de refinação de alimentos, como sal, açúcar e farinha, os quais introduzem nos produtos compostos potencialmente malignos para o organismo, retirando, simultaneamente, grande parte dos seus nutrientes.

Os produtos que passam por processos de refinação para adquirir tonalidade mais clara e se tornarem mais secos podem ser, por isso, nocivos para a saúde, e estarem associados a uma série de doenças graves, como patologias cardíacas e cancro, alerta o especialista.
 
Notícias relacionadas


voltar
STQQSSD
 
 
 
 
1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30 31
13 Dezembro
No dia 13 de dezembro, a Liga Portuguesa Contra o Cancro (LPCC) organiza a Conferência “Tabagismo e...
banner
© 2017PIPOP - Todos os direitos reservados.